おいしい紅茶がいれられたら・・・と思っていませんか?

こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。【初めての美味しい紅茶のいれ方レッスン】を開催しました。お茶のついての基礎知識を学び、その日のうちに自分の好みにあった茶葉でおいしい紅茶がいれられるようになります。レッスン後はスコーンと紅茶のティータイム。イギリスではクリームティーと言います。おいしい紅茶とロイヤルミルクティーをご自宅で楽しみませんか?【ファースト・ティーレッスンの日程】~はじめてのおいし...

アフタヌーンティー交流会のお知らせ

こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。前回11月に開催して好評だった「アフタヌーンティーをしながら交流をしましょう。」と言う会です。虎ノ門ヒルズのアンダーズを予約しました。私も楽しみにしております!6月3日(土)15時~(2時間)虎ノ門ヒルズ・ホテルアンダーズ バー&ラウンジ会費:5000円(サービス・税込)ご参加お待ちしております。【プラムブロッサム紅茶教室】川崎駅直結徒歩6分~世界の紅茶とイギリスのお...

セイロンティーを飲み比べたら…

こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。今月はスリランカ産つまりセイロン紅茶についてです。セイロンティーの父「ジェームステーラー」や、世界の紅茶王「トーマスリプトン」のお茶を飲みながら歴史や特徴について学びます。テイスティングは5大産地当てを楽しみにながら…レッスン後のティータイムは、イギリスのお菓子です。行楽や行事で、疲れやすいこの時期、ハーブの優しいゼリーと、蜂蜜やナッツを使った栄養価の高いし...

おうちで簡単アフタヌーンティーの一例

プラムブロッサム紅茶教室です。休日を挟んでの連続アフタヌーンティー講座でした。レッスン後にアフタヌーンティーが付くお得な講座です。1時間の講義の後は、セッティングや盛り付けは参加者様が実践しながら学びます。おひとり様アフタヌーンティーの一例です。ワンプレートにサンドウィッチ、スコーン、イギリス菓子を並べました。こちらはミニスタンド。小学生になったばかりの娘も喜びます。ご家庭でもぜひティーパーティー...

人気のセイロン紅茶について学ぶ(5月)

こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。セイロンとはスリランカ産の紅茶ですが、日本で、多くの方々に愛されている紅茶の産地です。私も大好きな紅茶で、5大産地の茶園を訪問しました。5大産地の中から、お気に入りの紅茶を見つけませんか?テイスティングの仕方もわかりやすく解説します。スリランカのミルクティーや生姜紅茶などもご紹介します。レッスン後のイギリス菓子もお楽しみに!他にも色々な紅茶をご用意してお待...